SAUTANZ

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SAUTANZ – EINE ALTE TRADITION

Findet am Samstag 16 . & Sonntag 17. Oktober 2021

jeweils ab 11:30 statt.

Eine alte und leider nicht mehr oft zelebrierte Tradition, findet zu ausgewählten Terminen bei Gausterer 69 statt! Beim Sautanz gibt es Spezialitäten, die man heutzutage nicht überall bekommt!

Nierndln, Beuschel & Co

Unter anderem gibt es Haussulz, Presswurst, Blunzen, geröstete Nierndeln, Leber,  gebackenes Hirn, Hirn mit Ei, Rahm- Herz, Beuschel und vieles mehr. Auch hier bringt Nicole und ihre Helferinnen die selbstgemachten Produkte, wie Heurigenaufstrich an den Kunden.

TIPP: Unbedingt Probieren =)

Gerne können alle Speisen mit genommen werden, bitte um Vorbestellung um Wartezeiten zu verkürzen!

 

Speisekarte:

Krenfleisch mit Wurzelgemüse und Petersilkartoffeln € 8,90
Gefüllter Schweinebauch mit gemischtem Salat € 8,90
Saumaise mit Sauerkraut und Bratkartoffeln € 8,00
Geröstete Nierndln mit Petersilkartoffeln € 7,50
Gebackenes Hirn mit gemischtem Salat € 7,80
Hirn mit Ei und Brot € 7,00
Gebratene Blunze nach Gewicht
Blunzengröstl mit Sauerkraut € 8,00
Geröstete Leber mit Petersilkartoffeln € 7,50
Gebackene Leber mit Sauce Tartar & gemischtem Salat € 9,80
Beuschel mit Semmelknödel € 8,00
Rahm-Herz mit Semmelknödel € 8,00
Selbstgemachte Grammelknödeln mit Sauerkraut € 7,80
Gesurte Knierling mit Senf, Kren & Brot nach Gewicht

Beuschel, Rahm- Herz, Knierling und Hirn mit Ei ist auch GLUTENFREI ,Sie können gerne Petersilerdäpfeln dazu haben!

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Ausg'steckt isT

6.10. bis 17.10.2021
3.11. bis 15.11.2021
8.12 bis 19.12.2021

Öffnungszeiten:
10 bis 23 Uhr

warme Küche von 11 bis 22 Uhr